En modo de porcionado con Burger Head con sensor, la embutidora ofrece una producción semiautomática de hamburguesas con separación automática de porciones.

Aproveche al máximo el potencial de su embutidora con el Burger Head BH4 con sensor y conviértala en una máquina semiautomática de hamburguesas con separación automática de porciones.

• Podrá producir hasta 30 hamburguesas por minuto de manera semiautomática.
• Todas las hamburguesas tendrán la misma forma, tamaño y peso garantizando así una calidad constante.
• Su fácil montaje, manejo y limpieza facilitan el proceso de producción.
• Trabajo en postura ergonómica y bajo coste de adquisición.
• Incl. 1 forma estándar en el juego básico

Ideal para...
La Burger Head con sensor es la solución práctica para carnicerías, cadenas de restaurantes, proveedores de aperitivos, empresas de catering, cocinas industriales y un largo etcétera. Formas. Disponemos de moldes de diversas formas estándar. Bajo demanda también podemos fabricar modelos personalizados. El producto puede cambiarse fácilmente intercambiando el molde.

Separación automática de porciones
La separación automática de porciones se efectúa mediante la señal de corte de la embutidora. El requisito para ello es una conexión para clipadora en la embutidora.
Con el separador automático de porciones se simplifica considerablemente el proceso de fabricación.